肉夹馍配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉500克面粉400克酵母4克水210克桂皮一块香叶两片白芷一个肉寇一个八角两个老抽一勺盐两勺冰糖一把姜一个葱一棵
步骤1.
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选新鲜的带皮五花肉，一定要有一点肥肉的，不然会发柴而且不香。
步骤2.
洗净，切成小块。
