自创蒜香烤鸡腿配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡腿带皮带骨头5只酱油适量糖2个茶匙左右(自己看心情决定也行)味淋或料酒适量,我觉得我放了有3个茶匙味淋,料酒味道重少放点黑胡椒适量Thyme百里香适量(我放了大概1.5茶匙)蒜完整一颗,切碎洋葱半颗,切丝鱼露适量,撒一些就好,要比酱油少盐我用的是喜马拉雅粉红盐买着试试普通盐也可适量土豆一个番茄一个橄榄油适量(加在鸡肉腌料里还有刷烤盘)麻油适量(加在腌料里)