菜谱网 蒸仔鸡做法大全 蒸仔鸡的窍门
蒸仔鸡的窍门
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1.鸡在没有破开肚子之前先用温水将表皮搓洗干净，有一层薄薄的油脂一样的东西！然后清理一下小绒毛
2.这种蒸仔鸡可以不用香菇的，前一只就没有放！女儿特别强调要加香菇的
3.鸡翅尖和鸡头一定要清理掉，毒素都是堆积在这些地方的
4.高压锅上汽后一定要改小火，蒸煮时间根据仔鸡的大小而定

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