菜谱网 叉烧蜜汁肉做法大全 粤式蜜汁叉烧肉

粤式蜜汁叉烧肉配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪颈肉
500
g
叉烧酱
3
小勺
白糖
2
小勺
半小勺
姜蒜
适量
适量
酱油
1
小勺
料酒
2
小勺

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步骤1、首先把猪肉拍松,再切成条状

步骤2、把所有配料放到碗里,搅拌均匀,再把猪肉放进去,用手搅拌(戴手套不会有蒜味),给猪肉按摩几分钟