菜谱网 鲜嫩多汁的糖醋排骨

鲜嫩多汁的糖醋排骨配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
排骨(最好选精排)
1
八角
1
香叶
1
草果
1
桂皮
很小1片
数片
葱段
1
料酒
1
生抽
2
香醋
3
冰糖
适量
老抽
少许
食用油

步骤1、把排骨浸泡在水里至少两小时!这步不能省略,很关键,把血水充分浸泡出来!排骨口感才不会柴!

步骤2、锅坐热,倒一锅底油!