巧克力慕斯配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黑巧克力100克牛奶融化巧克力用50克鲜奶油250克蛋黄一个糖40克牛奶30克吉利丁片2片海绵蛋糕片一片
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄和糖30克牛奶混合，隔温水搅拌至糖完全融化
步骤2.
吉利丁片冷水泡软，加入上一步
