菜谱网 肉脯配方大全 烤肉脯

烤肉脯配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
瘦猪肉
400
g
蚝油
20
g
白砂糖
20
g
沙茶酱没有可不加
12
g
烧烤汁
10
g
料酒
5
g
生抽
10
g
老抽
10
g
红腐乳汁
10
g
2
g
黑胡椒粉
1
g
五香粉
1
g
刷表面
蜂蜜
白芝麻

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步骤1、猪肉切片用刀刃剁细至肉糜细烂(把刀子反过来)

步骤2、加入所有的材料,用和面机搅拌2次2档10分钟(没有和面机的用筷子时间要久些),放置半小时。