菜谱网 不用一滴油的红烧肉

不用一滴油的红烧肉配方

13种材料 主料:1种 辅料:5种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
猪后臀尖
1000
g
佐料
葱段
适量
2
4
桂皮
1
适量
干山楂片
4
调料
适量
适量
适量
适量
开水
适量

步骤1、猪肉清洗干净切成方块,冷水下锅,水开后撇去上面的浮沫。

步骤2、焯好的肉块捞出,用温水清洗干净。