菜谱网 香蒜白酒蛤蜊意面 Vongole Pasta

香蒜白酒蛤蜊意面 Vongole Pasta配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
蛤蜊
15
只左右
意大利面
1
洋葱
1/4个
大蒜
3
白葡萄酒
50
ml大概
橄榄油
适量
香芹Parsily
少许(没有也行)

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步骤1、把蛤蜊泡在加盐的水里几个小时,让它们吐掉脏东西之后,洗干净~

步骤2、意大利面的分量,就是用食指跟大拇指做个圈,然后大拇指按到食指第二节关节那里,就刚好一人份了