麻辣海鲜水煮千张配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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小米椒6只-8只干红辣椒10只红尖椒1只花椒一小把蒜两头葱1-2根千张8-10张鲜虾6-8只杏鲍菇1颗大白菜生菜4片/2颗郫县豆瓣老抽食用油盐适量香菜一把
步骤1.
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杏鲍菇切丝；
鲜虾去头去壳去虾线肠线，洗净；
料酒浸泡两分钟后剁泥，备用；
步骤2.
将杏鲍菇丝放至淡盐水浸泡；
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