自制火锅的窍门
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火锅的关健在于汤底的调制
做白汤的用料也很多，比如棒子骨，鱼等。可根椐情况选择用料来熬制
有朋友说火锅能少粉丝吗？是的粉丝要加！但不是第一次就如，锅中菜吃掉一部分再加！因为它不耐煮，煮久就捞不来了，还糊底子！
汤被的多一些，干了再加
做白汤的用料也很多，比如棒子骨，鱼等。可根椐情况选择用料来熬制
有朋友说火锅能少粉丝吗？是的粉丝要加！但不是第一次就如，锅中菜吃掉一部分再加！因为它不耐煮，煮久就捞不来了，还糊底子！
汤被的多一些，干了再加
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11图98
