玫瑰鲜花饼—浪漫的香酥下午茶配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低粉馅125g蜂蜜馅30g水馅10g干玫瑰花瓣馅1g玫瑰酱馅200g低粉油皮125g黄油油皮25g水油皮60g细砂糖油皮15g低粉油酥125g黄油油酥80g蛋液刷表面10g
步骤1.
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蜂蜜加水调和均匀，干玫瑰花瓣放刚入蜂蜜水中浸泡备用。
步骤2.
馅料低粉倒入无水无油的锅中，中火炒至金黄出面香，放凉备用。
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