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勤劳是吃货最崇高的美德:自制拉肠/肠粉
勤劳是吃货最崇高的美德:自制拉肠/肠粉配方
共
12
种材料 主料:
6
种 佐料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
粘米粉
70
克
澄面
70
克
玉米淀粉
10
克
水
420
克
鸡蛋
2
枚
油
适量
佐料
蒜头
3
瓣
蚝油
15
克
生抽
15
克
老抽
2
克
水
30
克
油
适量
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三种粉加水混合搅拌成浆待用;
步骤2.
蒜头拍成蒜蓉,鸡蛋搅散;
勤劳是吃货最崇高的美德:自制拉肠/肠粉
荐
难度:
困难
准备时间:
2小时以上
配方:
粘米粉,澄面,玉米淀粉,鸡蛋,蒜头,蚝油
步骤:
三种粉加水混合搅拌成浆待用;
579
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粉
鸡蛋液
蒜头
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步骤1、 三种粉加水混合搅拌成浆待用;
步骤2、 蒜头拍成蒜蓉,鸡蛋搅散;