菜谱网 草莓慕斯蛋糕配方大全 草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕片
2
吉利丁片
2
草莓慕斯馅
150
g+几个
草莓装饰
6-8个(底)5个(装饰)
淡奶油
250
g
细砂糖
35
g
牛奶
50
g
朗姆酒
一匙
柠檬汁
一匙
QQ糖
1

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步骤1、准备材料 蛋糕片自己烤的戚风,直接买两片也ok 吉利丁片用冷水泡软

步骤2、吉利丁泡软后沥干表面水分,加入牛奶隔水融成液状,晾凉备用