菜谱网 可可饼干配方大全 可可玛格丽特饼干

可可玛格丽特饼干配方

8种材料 主料:7种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
熟蛋黄
1
糖粉
25
玉米淀粉
50
低筋面粉
50
50
.克
可可粉
5
佐料
适量
其他

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步骤1、准备食材。

步骤2、软化的黄油,加入糖粉,用电动打蛋器先低速后中速搅打,直至黄油色泽变浅,体积膨大一倍。打发好的黄油色泽浅白,质地光滑细腻,如羽毛般蓬松。