菜谱网 蜜柑果冻塔

蜜柑果冻塔配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
酌量
低筋面粉
80
g
全蛋液
10
ml
鱼胶片
1
.
蜜柑
一颗
蜜柑
一颗
无盐奶油
40
g
白糖
15
g
白糖
15
g

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步骤1、制作[塔皮]的面粉过筛加切碎的冰奶油混合搓细。

步骤2、加糖、全蛋液和酌量添加一点点牛奶揉成塔皮面团。分成两份。