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青椒牛肚做法大全
青椒炒牛肚的窍门
青椒炒牛肚的窍门
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老杨的厨房
后话: 1,这道菜主要是
蚝油
的味道很配牛肚。放点
干辣椒
,尤其的香。辣椒可以根据自己承受能力放。 2,可以换成猪肚,牛筋,猪耳朵,猪头肉等。 3,少不了的是
蒜
,不可忽略。 4,全程大火就好,爆炒出来香味比较好的保留。配米饭和馒头都是很棒的。
7图
青椒炒牛肚
难度:
一般
口味:
辣
烹饪方法:爆
准备时间:
10分钟以内
配方:
熟牛肚,青椒,蚝油,胡椒粉,鸡精,香油
步骤:
牛肚焯水捞出控干水分备用。
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