菜谱网 鲜虾炒饭配方大全 鲜虾炒饭

鲜虾炒饭配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
白饭
2
2
大尾草虾
12
洋葱
1
/
约80CC~100CC
2
适量
酱油
1
小匙
香油
适量
黑胡椒粒
少许
小黄瓜丁
适量

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步骤1、白饭先用一点蛋黄抓腌一下备用~虾子剥壳去肠泥切丁备用(虾头记得留下熬汤用)~葱切成葱花备用!

步骤2、锅中倒入油放进洋葱末炒香加进虾头拌炒一下~再放进虾子丁翻炒均匀加进少许的盐和水煨煮一下虾汤待鲜味出来~盛起备用(虾头去除不要)