猫爪棉花糖的窍门
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注意事项：
1， 吉利丁片溶液加入蛋白后，要迅速高速的搅打均匀。
2， 做好的棉花糖糊由于含有吉利丁片，如果不快速的挤成猫爪的话，就会很快凝固，所以尽量一次性就将所有的棉花糖糊做成自己想要的形状。
方子中的形状仅供参考，各位亲可以发挥自己想象力，做出只属于自己的棉花糖哦。
1， 吉利丁片溶液加入蛋白后，要迅速高速的搅打均匀。
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12图134
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