菜谱网 鲜虾蛋炒饭

鲜虾蛋炒饭配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
一只
大虾
5
甜椒
1
少许
少许
玉米胡萝卜青豆
少许
蚝油/可替换为少许盐
按口味添加
王子菇(可选)
适量

步骤1、那所有食材洗干净 切成小丁或者小片 大虾不需要切太小 不然等会吃不到大块大块的虾肉了 哈哈我只把大虾对半切~记得要去虾线哦(不然会影响口感的)

步骤2、放入葱蒜甜椒丁爆香(火不要一下开太大 蒜太焦就不好吃了哦)看第一步里面我把葱花分了两份 靠近葱头的地方切碎了放进去爆香 留下一小部分最后上桌前撒上装饰用的)