菜谱网 松子青酱鸡肉炒饭

松子青酱鸡肉炒饭配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
松子
50
g
玉米粒
1
/
鸡胸肉
400
g
隔夜冷饭
3
红萝卜
1
/
四季豆
12
青酱
3
大匙
3
洋葱
1
胡椒
适量
适量
黑胡椒
适量
意式综合香料粉
适量

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步骤1、《自制青酱》100g九层塔叶+100g炒香的松子+50g帕玛森起司粉+蒜头2瓣+盐1茶匙+200g油放入果汁机或调理机里打碎。也可直接买现成的。

步骤2、锅中放入一匙油,将蛋下锅炒熟炒散后盛起备用。2.同锅再放入一匙油,放入切小块的鸡胸肉(事先用少许盐、胡椒粉抓腌好)炒熟,撒上少许黑胡椒粒和意式香料粉,盛起备用。3.同锅再加入一匙油,加入切碎的红萝卜和洋葱丁拌炒。4.再加入切成小段的四季豆和少许盐拌炒。