菜谱网 小熊饼干配方大全 小熊生日蛋糕

小熊生日蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
6
低粉
180
黑巧克力
60
雀巢鲜奶油
400
120
白糖下奶油
30
水果适量

步骤1、首先把巧克力隔水溶化,装裱花袋挤出两个耳朵、两只眼睛、一个鼻子、一个嘴巴,剩余的放着备用。

步骤2、海棉蛋糕做法,将鸡蛋和白糖倒在一起打发,(即提起打蛋器漫漫滴下就可以)将低粉过筛到打发的蛋浆里翻拌匀匀,再将50克油倒入蛋糊里翻拌匀匀,(此刻可预热烤箱180度)将拌好的蛋糕糊倒入8寸蛋糕模里,用上下火180度中下层烤30分钟至熟取出凉却。