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小熊饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
蛋液
1
/
低筋面粉
120
~
奶粉
10
g
无糖可可粉
适量
无盐奶油
50
g
糖粉
40
g
竹碳粉蛋液画五官用
少许

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步骤1、软化的奶油+糖粉后,用打蛋器打发到颜色变淡且变霜状。

步骤2、分次慢慢加入蛋液拌匀。(ㄧ定要少量慢加才不会乳水分离)