葱油月饼配方
共14种材料
主料:14种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先看看月饼酥皮的制作过程：酥皮由水油皮和油酥组成，水油皮做法如下：将中筋面粉（即家常制作面食的普通面粉）、猪油、糖倒入碗里，将水加热到85℃左右（或者取刚烧开的水，倒入杯子里摇晃几十下），全部倒入面粉里
步骤2.
快速的用筷子搅拌面粉，使面粉和水形成雪花状的疙瘩
