菜谱网 独家广式蒸肠粉

独家广式蒸肠粉配方

11种材料 主料:4种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
粘米粉
80
小麦淀粉
70
水加入粉
400
2
佐料
XO酱
1
茶匙
1
茶匙
200
50
10
老抽
5
10

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步骤1、 准备葱花

步骤2、 猪肉已先加盐、油拌匀腌过,用时再加1克淀粉、2g酱油、20g水拌匀