菜谱网 韩式泡菜配方大全 韩式泡菜

韩式泡菜配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
大白菜
1
鱼露
50
ml
海盐
适量
辣椒粉
130
g
大蒜
2
1
小块
韭菜
1
洋葱
半个
糯米粉
50
g
1
苹果
1
白萝卜
半个

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步骤1、大白菜剥去外层老叶,一分为四。每层撒入少许盐巴搓搓,涂抹均匀后用重物压在白菜上面6-8小时。淹软白菜之后用饱和和凉开水泡洗1-2小时,以免过咸哦!最后控干白菜水分放置备用

步骤2、准备材料喽!大蒜剥皮