五香蛋黄肉粽配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉1斤糯米2斤咸蛋黄10个香菇10朵红豆2两绿豆2两盐适量生抽2茶匙五香粉2茶匙生粉2茶匙麻油1茶匙花生油5茶匙花生米2两碱水5茶匙
步骤1.
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五花肉1块，去皮洗干净切成长块。加进盐、南乳、五香粉、两片姜、生粉、生抽、油、麻油、调味
步骤2.
用筷子搅拌均匀，盖上盖子放冰箱冷藏一到两天。
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