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培根披萨配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
90
酵母
.
高筋面粉
140
.
1
橄榄油
1
培根熏肉
适量
番茄土豆青椒
适量

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步骤1、揉面的时候非常需要耐心,大概30分钟左右,揉到面团有弹性,不粘手为止。这个是发酵后的照片,发酵15分钟左右,放置在50度的水中。

步骤2、面团发酵后,分成2个,放置15分钟,再放入烤箱。