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川味红汤抄手的窍门
川味红汤抄手的窍门
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1.
辣椒油
我自己做的，用一半的干辣椒和花椒炒香磨成粉，再加了白芝麻后冲的熟油，超级香。
2.抄手包的时候肉末不能包太多，要不煮的时候皮煮烂了肉还没熟。
3.调料的时候，
猪油
和葱花一定要放，不能吃辣的可以不下辣椒油，也一样好吃。
14图
川味红汤抄手
荐
难度：
难
口味：
五香
配方：
鸡蛋,猪肉末,抄手皮,辣椒油,生抽,香葱
步骤：
买现成的抄手皮，包馄饨的那种，方的，不是圆的哦。
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包含此做法的食谱
馄饨
辣椒油
五香粉
包馄饨
生抽
姜末
抄手
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