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烤鸭配方

11种材料 主料:1种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
半只
佐料
3
姜未
10
g
适量
大料粉
2
生抽
2
老抽
1
花椒粉
1
料酒
2
适量
适量

步骤1、鸭子洗干净,放入盐、姜、葱、生抽、老抽、大料粉、花椒粉、料酒抹均匀。

步骤2、抹均匀后放入冰箱腌制一夜。