菜谱网 鱼香茄夹做法大全 鱼香豆腐夹

鱼香豆腐夹配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
全蛋糊
适量
猪肉末
100
北豆腐
1
玉米油
适量
姜末
适量
葱末
适量
料酒
适量
泡辣椒末
适量
白糖
适量
蒜末
适量
适量
水淀粉
少许
蕃茄酱
少许
生抽
适量
香醋
少许
白胡椒粉
少许
鸡精
适量

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步骤1、准备好需用的豆腐和肉末。

步骤2、准备好全蛋糊:鸡蛋(中)1个,打入碗中,加入适量面粉、少许红薯淀粉搅匀后待用。