麻辣烤鱼配方
共13种材料
主料:13种
步骤1.
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鱼洗干净，在鱼身上划几刀，里外均匀涂抹一点盐
步骤2.
将鱼放在盆中，放入少量盐，蚝油，老抽，料酒；花椒面和辣椒面，老干妈酱；再把葱丝和姜丝一起放入。搅拌均匀，腌1-2个小时（有时间多腌一会，这样更入味）
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