烤箱版烤鱼麻辣版配方
共23种材料
主料:23种
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配料表用量比例单位
- 主料
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主材蔬菜看冰箱有啥放啥白鲢3斤洋葱半个豆皮一块杏鲍菇半个土豆一小个藕一小截腌料孜然粉适量奥尔良烤翅腌料适量花椒油适量黑胡椒粉适量姜一小个酱油适量料酒一小勺炒料花椒适量小米辣干辣椒适量姜少许葱一小把酱油适量蒜几瓣香菜一小把
步骤1.
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把鱼洗的干干净净，洗干净了才不会很腥～鱼背切些小刀，腌制入味些……
然后腌制鱼肉～
加入适量奥尔良烤翅腌料、黑胡椒粉、孜然粉、姜末、料酒、酱油腌制半个小时到一个小时～（这个时候酱油要放够，烤出来的鱼就这样吃也很好吃～）
烤箱预热5分钟200度
此时锡箔纸上涂上花椒油～腌制好的鱼肉放上去，鱼背面再涂上花椒油～这时已经超级香了～
预热好了就放入烤箱，200度上下火35分钟～想吃干一些的就多烤一会
步骤2.
烤鱼的过程中，准备好配菜～我都是冰箱有啥放啥～
