干锅牛蛙配方
步骤1、 把食材都准备好,洋葱、青椒、红椒都切丝;锅内放冷水,烧开之后将莲藕放入,加一些些盐巴,煮两三分钟后,捞起过冷水一遍。
步骤2、 牛蛙切块洗干净,加入生抽、料酒、姜片、椒盐腌制入味。