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肉夹馍配方大全
肉夹馍
肉夹馍配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
适量
原味面饼
3
个
葱姜蒜
适量
草果
1
个
冰糖
适量
辣椒
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
酱油
适量
花雕酒
适量
大料
2
粒
花椒粒
少许
香叶
适量
老抽
适量
盐
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉浸泡半小时左右,入锅焯烫去浮沫捞出
步骤2.
花椒粒,大料,香叶,桂皮,草果用开水浸泡10分钟后放入调料包中
肉夹馍
难度:
一般
配方:
五花肉,原味面饼,葱姜蒜,草果,冰糖,辣椒
步骤:
五花肉浸泡半小时左右,入锅焯烫去浮沫捞出
77
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