菜谱网 鸡翅根烧做法大全 五花肉烧鸡翅根

五花肉烧鸡翅根配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
食用油
少许
生抽加入少许老抽或黄豆酱油
小半碗
红烧酱汁
1
茶匙
开水
适量
葱姜蒜
量足
1
把(大概十几块儿)
干辣椒
3
-
料酒
小半碗
桂皮
1
1
小把
大料
3
-

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步骤1、五花肉切大块放冷水中浸泡45分钟去血水,中途换两次水后控干水分备用(这次买的五花比较肥,最好选用五花三层的口感会更好)

步骤2、同样,翅根也用冷水泡一下血水