菜谱网 雪里蕻馅大包子

雪里蕻馅大包子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
雪里蕻
一把
牛肉馅分开两份用
500
溫水
适量
姜粉胡椒粉
各1克
葱姜末
少许
适量
酵母粉
6
少许
5
食用碱水
一点点
一把
普通面粉
300

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步骤1、先把牛肉馅加入葱,姜末和姜粉,胡椒粉,酱油,盐香油拌匀备用

步骤2、雪里蕻提前泡,把腌制的咸味充分泡出来,洗净切成碎备用