菜谱网 猪肉咖喱饭配方大全 咖喱饭猪肉卷

咖喱饭猪肉卷配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
1
一棵
200
g
3
1
50
ml
黑胡椒粉
白兰地
10
ml
咖哩粉
一汤匙
棉绳
数根

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步骤1、胡萝卜、芹菜、洋葱切丁,大米用热水泡15分钟备用。

步骤2、锅中加适量橄榄油,放少许洋葱丁翻炒至透明,加泡好沥干的大米、咖喱粉,翻炒1分钟,以盐、胡椒粉调味,关火,将蛋黄打散加入炒好的大米中,用力搅拌均匀晾凉备用。