潮汕双拼粽子配方
共11种材料
主料:11种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鹌鹑蛋煮熟并剥壳，锅里加水，煮开加入糖，大火烧开转中小火，把剥好的鹌鹑蛋放进去熬糖浆，慢慢熬得糖浆变稠一点就转小火熬，熬到鹌鹑蛋变焦糖色，吃起来很Q的口，放入冰箱一晚
步骤2.
红豆加水泡一晚，蒸熟后压成泥（豆压得不够工，不过不影响口感，下次再接再厉）
