菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
水发木耳
适量
干红辣椒
适量
胡罗卜
半个
绿菜椒
半个
猪里脊肉
4
葱姜蒜
适量
2
适量
鸡精
适量
香醋
IO克
4
麻椒粒
适量
适量
生抽老抽
适量

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步骤1、准备好,姜丝,葱丝,胡罗卜丝,蒜片。

步骤2、里脊肉切成肉丝,,撒点干淀粉爪匀,菜椒,木耳切丝。取一小碗,放入,糖,盐,鸡精,蕃茄汁,豆豉,老抽,生抽,香醋调匀。