菜谱网 咖喱土豆牛肉丁

咖喱土豆牛肉丁配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
500
约克
小半个
土豆本土豆
7
-个
生抽
1
汤匙
1
小勺
1
小勺
咖喱块
2
小块
咖喱粉
半汤匙
1
汤匙
小尖椒
2
1
汤匙
料酒
2
汤匙半
1
1

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步骤1、 食材清洗干净;牛肉切大条,冷水下锅焯水,水冒大泡时加入1汤匙料酒和一半生姜片,水开涝出牛肉,冲洗干净;

步骤2、 牛肉切大丁(牛肉烧后缩水较严重),土豆、胡萝卜切丁,生姜切片,蒜头对切,尖椒切圈;