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青椒炒土豆片做法大全
青椒炒土豆片的窍门
青椒炒土豆片的窍门
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1.
土豆
片一定要切的薄一些， 这样不仅能保持其爽脆的口感； 切好的土豆片用清水冲洗两遍， 去除其部分淀粉； 2. 翻炒时加入点白醋也能让其口感更脆更有利于保留其营养； 3. 土豆片炒的时间不宜过长， 微微透明后就可以加入
青椒
翻炒了。
8图
青椒炒土豆片
难度：
一般
口味：
家常
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
土豆,青椒,红椒,蒜末,白醋,油盐
步骤：
土豆切成薄片后冲洗两遍， 准备好其它材料；
278
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