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清淡猪肉丸子冬瓜汤
清淡猪肉丸子冬瓜汤配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
一个
冬瓜
精选瘦肉
盐
适量
鸡精
白胡椒粉
适量
香油
葱
适量
姜
适量
淀粉
一勺
料酒
一勺
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
精选瘦肉剁成泥,一定要自己动手剁出来的才鲜美,最好不要用市场买来的肉泥。葱,姜切碎和猪肉一起剁。剁好后放入碗里。葱切一点备用
步骤2.
冬瓜切五毫米厚度,不要切的太小
清淡猪肉丸子冬瓜汤
难度:
一般
口味:
清淡
配方:
鸡蛋,冬瓜,精选瘦肉,鸡精,白胡椒粉,香油
步骤:
精选瘦肉剁成泥,一定要自己动手剁出来的才鲜美,最好不要用市场买来的肉泥。葱,姜切碎和猪肉一起剁。剁好后放入碗里。葱切一点备用
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