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蚕豆窍门大全
蚕豆米炒鸭血的窍门
蚕豆米炒鸭血的窍门
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斯佳丽WH
1.
蚕豆
焯水时放入少许盐和几滴油， 保持蔬菜的色泽，蚕豆要焯煮到九成熟；2.
鸭血
焯水去腥； 3. 爆香
蒜末
，再加入少许豆瓣酱进去翻炒， 放入蔬菜鸭血和蚕豆米， 最后加入点水淀粉勾浓稠即可； 4. 豆瓣酱和鸭血都有咸味，所以最后菜无须再加入盐了。
10图
蚕豆米炒鸭血
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
鸭血,蚕豆,红椒,蒜末
步骤：
准备好原材料；
3
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