菜谱网 巧克力慕斯配方大全 巧克力慕斯

巧克力慕斯配方

共7种材料 主料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
60
g
蛋黄
2
个
鲜奶油
120
g
手指饼干
数片
砂糖
30
g
苦甜巧克力
80
g
鱼胶一片
2
g

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
砂糖跟蛋黄隔水加热
步骤2.
用打蛋器打至砂糖溶化稍微起泡

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