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布丁蛋糕配方大全
布丁蛋糕
布丁蛋糕配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
225
g
蛋黄
188
g
蛋白
380
g
细砂糖
210
g
沙拉油
113
g
香草粉
2
.
鲜奶
165
g
柠檬原汁
12
g
做法
2个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
*制作蛋黄霜依序加入顺序~ 沙拉油->鲜奶->低筋面粉->香草粉->蛋黄 拌匀备用*蛋白打发备用
步骤2.
*将1/3蛋白霜分批放入蛋黄霜拌匀即可送入烤箱
布丁蛋糕
难度:
简单
配方:
低筋面粉,蛋黄,蛋白,细砂糖,沙拉油,香草粉
步骤:
*制作蛋黄霜依序加入顺序~ 沙拉油->鲜奶->低筋面粉->香草粉->蛋黄 拌匀备用*蛋白打发备用
38
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