菜谱网 椰蓉老面包

椰蓉老面包配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉面种
100
g
低筋面粉面种
40
g
水面种
100
g
糖面种
10
g
酵母面种
5
g
高筋面粉主面团
120
g
低筋面粉主面团
20
g
全蛋主面团
一个
糖主面团
30
g
盐主面团
一小撮
奶粉主面团
20
g
牛奶主面团
30
g
黄油主面团
30
g
黄油表面用
10
g
蛋黄表面用
一个
糖表面用
20
g
椰蓉表面用
适量

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