凉拌土豆丝的窍门
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1，香料油，是我家处理剩油的方法，你要是没有剩油，就不必做这么多
2，喜欢辣的可以自己加辣椒粉，我只是一种方法，大家要举一反三
3，凉拌汁可以多做一些，放在冰箱里，很多时候都用得到，吃面也可以拌
4，制作途中，手要干，防止不小心滴入油中造成该不必要的伤害
5，其他凉拌例如黄瓜莴笋，不过是照猫画虎，步骤一样。
2，喜欢辣的可以自己加辣椒粉，我只是一种方法，大家要举一反三
3，凉拌汁可以多做一些，放在冰箱里，很多时候都用得到，吃面也可以拌
4，制作途中，手要干，防止不小心滴入油中造成该不必要的伤害
5，其他凉拌例如黄瓜莴笋，不过是照猫画虎，步骤一样。
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9图125
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凉拌土豆丝的窍门1、土豆喜欢吃的脆点的呢，土豆就时间少点，喜欢软的就多煮一下2、记得在水中放点植物油，这样菜色鲜艳，营养流失少3、要是晚上吃的话也可以把葱换成蒜味道更浓一些4、阅读：91 -
凉拌土豆丝的窍门将切好的土豆丝放入淡盐水中，可以洗去土豆中的淀粉，使土豆丝吃起来更爽脆，土豆丝爆露在空气中容易变色，切好后放入淡盐水中土豆丝不会变色。爱吃辣的，可以在土豆丝中加阅读：78 -
凉拌土豆丝的窍门1、手切的土豆丝比擦出来的土豆丝口感要好许多。2、切后的土豆丝一定要先洗去淀粉，然后在凉水中浸泡一会儿再焯水，这样土豆的口感才清脆。3、土豆丝焯水的时间视个人喜阅读：106 -
凉拌土豆丝的窍门土豆一定要洗去多余的淀粉，最后用清水浸泡五分钟；2、醋的用量个根据自己的接受程度来放，我买 的是凉拌醋，所以没有放糖，如果是普通的陈醋或者香醋，要适量放些糖来中阅读：163 -
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