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汤种吐司做法大全
汤种甜吐司
汤种甜吐司配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
金像高粉
240
G
汤种
75
G
水
70
G
糖
30
G
盐
3
G
酵母
4
G
蛋液
25
G
黄油
25
G
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
高粉40G和水200G混合均匀，小火煮，不停搅拌至有纹路产生的糊状关火冷却冷藏备用
步骤2.
所有原料除黄油外揉至有筋性后加黄油揉至完全阶段
汤种甜吐司
难度：
一般
口味：
甜
配方：
金像高粉,汤种,酵母,蛋液,黄油
步骤：
高粉40G和水200G混合均匀，小火煮，不停搅拌至有纹路产生的糊状关火冷却冷藏备用
66
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