菜谱网 巧克力慕斯配方大全 椰奶巧克力慕斯

椰奶巧克力慕斯配方

共6种材料 主料:6种
配料表
用量比例
单位
主料
榛果巧克力酱
150
g
鲜乳脂奶油
340
g
椰奶味水晶粒
75
g
牛奶
75
g
吉利丁粉
12
g
蛋黄
90
g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将泡好的吉利丁粉加入牛奶中隔水加热至吉利丁完全溶化
步骤2.
加入蛋黄混合拌匀加热至80——90度停火

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